Immersa in una splendida tenuta di 11 ettari, sulla cima di una collina di vigneto Frascati, merumalia è anzitutto una magnifica azienda vinicola biologica con una cantina dall’architettura modernissima, a basso impatto ambientale e alto valore estetico. Per l’ospitalità la struttura mette a disposizione dei suoi ospiti un grande appartamento, 2 mini appartamenti con angolo…
L’agriturismo sorge in un vigneto di circa 40 ettari, dominato da una sontuosa villa degli anni ’40. Nella più antica foresteria, costruita nel 1850, sono distribuiti gli alloggi per gli ospiti, 6 camere e 2 appartamenti. la tenuta dispone di giardini, saloni, e un’ampia sala ristorante per meeting e cerimonie. Per gli ospiti vengono organizzate…
L’agriturismo la mandera, con tenacia e passione vuole trasmettere i sapori e i valori della buona cultura contadina proponendo piatti e prodotti tipici dei monti Prenestini, un territorio incontaminato dove ritrovare il giusto rapporto con la natura che circonda l’azienda.
L’olivella è stata fondata nel 1986, grazie all’ispirazione di un tenace viticoltore pugliese, il signor umberto Notarnicola, e di uno scrupoloso esperto di vini piemontese, il signor Bruno violo, entrambi innamorati del paesaggio del lazio. Immersa in un paesaggio collinare di vigneti e ulivi, l’azienda è situata tra monte Porzio Catone e Frascati, pochi chilometri…
Nei primi anni ottanta Piero Costantini acquista nel comune di Monteporzio Catone, nel cuore della tradizione viticola del Frascati, le vigne appartenenti al Cardinal Pallotta con l’intento di produrre un vino di alto prestigio. la strada intrapresa era lunga e difficile minata dalla tentazione di un mercato facile ma di sicuro insuccesso. Furono reimpiantati così…
L’azienda agricola Biologica De Sanctis è a soli 15 km da Roma, immersa nella verde campagna del panorama vitivinicolo Frascati DoCg nell’area dell’antichissimo lago Regillo. In un ambiente conservato ancora intatto, si coltivano vigneti come malvasia del lazio, malvasia di Candia, trebbiano toscano, Bombino e Cabernet Franc con i metodi dell’agricoltura biologica, rispettando i cicli…
Il progetto aziendale di Casale mattia, è da sempre orientato alla valorizzazione del territorio, attraverso una costante ricerca della qualità dei vini, e il recupero delle tradizionali e autentiche caratteristiche del Frascati DoC. oltre alla cantina ubicata nella località Casale Mattia, l’azienda vanta un elegante e spazioso punto vendita nel centro storico di Frascati, pronto ad accogliere i visitatori anche per piccole degustazioni.
Passeggiare tra filari di vitigni antichi, riquadri di ulivi, piante ornamentali che incorniciano l’antico Casale di Campagna e l’annessa cantina storica, attualmente spazio espositivo di attrezzi e reperti; rivivere atmosfere di un tempo narrando di storia, di coltivazioni di viti e ulivi, della produzione di vino e olio, di cui il cannellino è una delle eccellenze, degustare nella bella stagione prodotti locali affacciati su Roma e i monti Prenestini; mettere “le mani in pasta” per fare pizza, pasta, dolci, è la mission della famiglia minardi, proprietaria dell’azienda agricola di via San marco a Frascati, sin dalla prima metà dell’800.
Situata nel cuore del vulcano laziale, offre al visitatore la possibilità di vivere un’esperienza di vita in campagna, immergendosi tra gli odori delle erbe aromatiche e officinali.
La gelateria “Greed avidi di gelato” è riconosciuta tra le migliori gelaterie d’Italia, dai siti di enogastronomia nazionali e internazionali più importanti. la continua ricerca e valorizzazione dei prodotti del territorio fanno di Dario Rossi (titolare e gelatiere) un ambasciatore del cibo buono, sano e genuino. vengono utilizzate materie prime fresche, biologiche e biodinamiche rigorosamente stagionali. la gelateria è attenta alle intolleranze alimentari e si possono trovare gusti adatti anche ai vegani, nonché proposte di gelato gastronomico.
Attività finanziata dalla Regione Lazio– determinazione n. G04816 del 09/05/2016 Programma approvato con determinazione n. G07999 del 07/06/2017