Passeggiare tra filari di vitigni antichi, riquadri di ulivi, piante ornamentali che incorniciano l’antico Casale di Campagna e l’annessa cantina storica, attualmente spazio espositivo di attrezzi e reperti; rivivere atmosfere di un tempo narrando di storia, di coltivazioni di viti e ulivi, della produzione di vino e olio, di cui il cannellino è una delle eccellenze, degustare nella bella stagione prodotti locali affacciati su Roma e i monti Prenestini; mettere “le mani in pasta” per fare pizza, pasta, dolci, è la mission della famiglia minardi, proprietaria dell’azienda agricola di via San marco a Frascati, sin dalla prima metà dell’800.
Esperienze:
Wine tours, cooking classes. Prezzi a persona a partire da 20€.