Situato nel pieno centro storico di Colonna alla terza generazione di panificatori. Produce con tecniche tradizionali e materie prime selezionate una grande varietà di prodotti tra cui pane e pizza di ogni tipo (in particolare la specialità locale con le cipolle), pasticceria classica fresca e secca con una ampia selezione di specialità locali tra cui le ciambelle al vino e le serpette. Produzione stagionale di colombe, panettoni. Realizzazioni di confezioni particolari e cesti stagionali con specialità su richiesta. Preparazioni per rinfreschi su richiesta.