Agricoltura Capodarco è una cooperativa sociale insediatasi nel territorio di Grottaferrata più di 30 anni fa. La strada è quella della promozione dell’Agricoltura Sociale, intesa come declinazione delle attività primarie, al fine di utilizzare le pratiche agricole per generare benessere per la comunità. La Cooperativa ha negli anni rafforzato la propria capacità produttiva e diversificato le attività, che spaziano dalla produzione e vendita diretta di prodotti orticoli, di olio, vino, miele, all’allevamento avicolo, all’attività agrituristica e di ristorazione, tutti con certificazione biologica.